天津市河西区市场监管局开展食品经营许可证后复查工作
来源: 发布日期:2018-01-02 08:51:28 关键词:


日前,为加强河西区食品、保健食品安全监管力度,提升河西区食品经营许可审批整体水平,保障辖区内食品、保健食品安全,河西区市场监管局食品安全监管科对辖区内的711连锁便利店开展了食品经营许可证后复查工作。

针对辖区内新设立的多家711连锁便利店,河西区市场监管局根据前期食品经营许可工作现场核查的实际情况,对便利店取得许可后的现场条件保持情况和实际经营中可能存在的问题开展了证后复查。执法人员深入辖区内的十余家711连锁便利店,对其是否亮证亮照经营,操作间卫生环境是否符合要求,食品安全管理制度是否执行到位,索证索票是否齐全,食品标签标识是否符合规定、保健食品是否专柜摆放等情况进行了现场审查,并随机考察了店内人员对食品安全法律法规的熟知程度。对于检查中发现的现场制售食品标识不规范,存在部分卫生死角等问题,及时向店内负责人进行反馈,并责令其立即整改,同时要求其加强食品安全管理,确保始终符合发证条件,后期河西区市场监管局将及时跟进,对整改情况进行监督和复查。

此次食品经营许可证后复查工作加强了食品、保健食品安全监管的针对性,规范了辖区内711连锁便利店的食品经营行为,充分落实了事中事后监管要求;今后,河西区市场监管局将逐步把证后复查工作常态化、制度化,同时,将积极研究探索食品经营许可工作新思路、新举措,努力实现许可与监管工作的有机结合,保持辖区食品销售环节经营者守法规范、诚信经营的良好局面。