近日，该局组织开展了“餐饮服务日常监管业务知识竞赛”，各市场监管所及稽查大队48名同志组成12支参赛队参赛。竞赛采取全景、实战模拟形式，由各参赛队通过观看视频，查找餐饮服务食品安全存在的隐患和问题，由餐饮监管负责同志对照视频内容，讲解餐饮日常监管知识，答疑解惑，达到了“以赛代练、以赛促学”的目的，为进一步做好辖区餐饮服务食品安全监管工作及全运会食品安全保障工作起到了积极的促进作用。